Contexto
La disminución progresiva de la actividad agrícola y pastoral en las zonas de montaña está provocando la pérdida del valor de ciertos espacios montañosos. Estos espacios cada vez ofrecen menos zonas de pastos y, en consecuencia, se ve reducida la capacidad de acogida de los rebaños en verano para que se puedan alimentar.
El mantenimiento del número de rebaños trashumantes permite luchar contra la degradación de los pastos de montaña y contribuye a conservar la oferta de productos de calidad generados en el territorio pirenaico.
Al mismo tiempo, los agrupamientos de rebaños en montaña necesitan la presencia intensificada de pastores/as y vaqueros/as, el papel de los y las cuales evoluciona, se diversifica y se adapta a las prácticas pastorales de cada sector. Estos oficios tan atractivos constituyen una actividad de futuro que, a su vez, conserva el aspecto tradicional estrechamente atado al mundo animal y de montaña. Asegurar la vigilancia y la conducción de los rebaños en montaña requiere una base sólida de formación comuna en todos los sistemas pastorales.
El proyecto Pyrpastum nace a raíz de esta realidad, con el objetivo de reforzar el acompañamiento al desarrollo de la actividad pastoral en el Pirineo, particularmente a nivel de formación y ocupación de los pastores/as y vaqueros/as en montaña. Con el fin de alcanzar este objetivo, se realizarán las siguientes acciones:
Acciones del proyecto
1. Estudio de les prácticas pastorales en el Pirineo y diagnosis de las necesidades del sector.
• Estudio sobre el estado actual de las pasturas y la ganadería extensiva en la vertiente francesa y catalana del Pirineo.
• Comparativa de la legislación en el ámbito laboral y de prevención de riesgos
• Realización de entrevistas y encuestas a profesionales del sector
• Elaboración de un estudio global sobre la situación actual del sector en el Pirineo
2. Cooperación en el ámbito de la formación profesional y continua
• Intercambios de formadores y jóvenes en formación de las escuelas que participan en el proyecto
• Intercambios entre profesionales del sector mediante visitas y jornadas técnicas de profesionalización
• Campos de trabajo técnicos transfronterizos para adultos en formación
• Visitas de profesionales del sector a otros macizos (Alpes, Abruzzos) para conocer experiencias y prácticas profesionales más allá del Pirineo
3. Promoción y acompañamiento a la ocupación
• Inventario de la oferta formativa agrícola y pastoral existente
• Promoción y homogeneización de los programas de formación con el fin de obtener un título reconocido en ambos lados del Pirineo
• Favorecer la integración de los jóvenes formados a través de la realización de prácticas de inmersión profesional en el extranjero
• Creación de una bolsa de empleo comuna en el macizo
4. Difusión de los estudios y resultados del proyecto
• Realizar una campaña de comunicación sobre los oficios relacionados con la ganadería de montaña y el pastoralismo y su importancia para el territorio
• Difusión de los impactos positivos de las prácticas agrícolas y ganaderas de montaña para el desarrollo económico, la conservación de la biodiversidad y la valorización del paisaje y el patrimonio local
