Contexte
La mutation progressive des activités agricoles et pastorales au sein de l’espace montagnard peut se traduire sur certains espaces insuffisamment valorisés par une diminution des zones de pâturage pouvant accueillir les troupeaux l’été et leur permettant de trouver la ressource dont ils ont besoin pour se nourrir.
Le maintien du nombre de cheptels transhumants pour lutter contre la dégradation des estives constitue également un enjeu majeur pour continuer à assurer l’offre de produits de qualité issus du territoire pyrénéen.
En parallèle, le regroupement des troupeaux en montagne nécessite la présence accrue de bergers/ vachers dont le rôle et les actions évoluent, se diversifient et sont adaptés aux pratiques pastorales de chaque secteur. Ces métiers très attractifs constituent une véritable activité d’avenir, tout en conservant un côté traditionnel en lien étroit avec le monde animal et montagnard. Assurer le gardiennage et la conduite de troupeaux en estive demande un solide socle de formation de base commun à tous les systèmes pastoraux.
Le projet Pyrpastum est né à partir de ces constats, avec pour ambition de renforcer l’accompagnement du développement de l’activité pastorale dans les Pyrénées, notamment au niveau de la formation et de l’emploi de bergers et de vachers en estive. Afin d’arriver à ce objectif, on réalisera les suivantes actions:
Actions du projet
1. Etude des pratiques pastorales dans les Pyrénées et diagnostic des besoins du secteur
• Etude sur les pratiques agricoles et pastorales sur les deux versants pyrénéens
• Comparaison des législations en matière d’emploi et de prévention des risques
• Réalisation d’enquêtes auprès des professionnels du secteur
• Elaboration d’un observatoire des pratiques pyrénéennes
2. Coopération dans le domaine de la formation professionnelle et continue
• Echanges de stagiaires en formation et de formateurs des écoles partenaires du projet
• Echanges entre professionnels du secteur à travers des journées techniques de professionnalisation
• Chantiers écoles transfrontaliers
• Visites de professionnels du secteur sur d’autres massifs pour partager les expériences et les pratiques professionnelles au-delà des Pyrénées
3. Promotion et accompagnement de l’emploi
• Etude de l’offre de formation agricole et pastorale existante
• Promotion et homogénéisation des programmes de formation en vue d’obtenir une reconnaissance des diplômes sur les deux versants
• Favoriser l’intégration des salariés formés sur le territoire
• Création d’une bourse de travail commune au massif pyrénéen
4. Communiquer et diffuser les résultats du projet
• Campagne de communication sur les métiers en lien avec l’élevage et le pastoralisme en zone de montagne et leur importance pour le territoire
• Démontrer les impacts positifs des pratiques agricoles et pastorales en zone de montagne pour le développement économique, la conservation de la biodiversité et la valorisation du paysage et du patrimoine local
